Banan och choklad muffinsarna, som jag bakade i fredags

Banan och chokladmuffins (sjukt goda!)

 

150 g smör

2 dl socker

2 ägg

1 tsk vaniljsocker

2 dl vetemjöl

1 msk kakao

1 dl potatismjöl

1 tsk bakpulver

1-2 bananer

1/2 dl grädde eller mjölk (ex mellangrädde, havregrädde el dyl.)

1 Marabou chokladkaka, 200 g

+ en nypa salt.

 

1.   Vispa socker och smör poröst. Lägg sedan i äggen och blanda.

2.   Blanda sedan vetemjöl, potatismjöl, vanlijsocker, kakao, bakpulver + salt i en separat skål. Röd försiktigt ned mjölblandningen i smeten.

3.   Häll sist i grädden och rör om.

4.   Hacka chokladen och bananerna och lägg sedan i dem i smeten.

5.   Fyll formarna till ¾ med smet.

6.   Toff! in i ugnen på 200 grader i 15 min.

7. Äääät! ;)

Kommentarer
Postat av: Jessica à Paris

nu blev jag sugen på att baka något, en kladdkaka kanske.....

2011-02-15 @ 19:51:45
URL: http://xomarcheline.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0